Рецепты приготовления блюд

Песочное печенье со вставками из цветной карамели – лучшая выпечка для новогоднего стола, это оригинальный подарок и яркое украшение для елки. Тесто с пряностями долго не черствеет, а творческий процесс приготовления будет интересен и взрослым, и детям.. Подробнее...

Корзиночки из расплавленного сыра – прекрасная замена тарелкам или корзинкам из теста. Нежный и легкий салат с креветками, авокадо, маслинами и зеленью отлично подходит для заполнения этих корзинок, которые прекрасно смотрятся на праздничном столе. . Подробнее...

Оригинальное заливное из курицы, где вместо бульона используется томатный сок с пряностями. Такое желе отлично сочетается с нежным куриным мясом, а блюдо выглядит необычно и очень нарядно.. Подробнее...

Итальянский рецепт приготовления котлет поможет вам разнообразить привычное блюдо. В говяжий фарш добавляется сыр, орехи, чеснок и зелень, которые придают ему необычную консистенцию, а полоски бекона, в которых котлеты запекаются в духовке, придают им сочность и изумительный аромат.. Подробнее...

Натуральная котлета на косточке – это самая нежная свинина, которая требует минимальной кулинарной обработки. Маринад из цитрусовых придает мясу необычный аромат, а вместо соуса используется сливочное масло, ароматизированное укропом и лимонной цедрой.. Подробнее...

Имбирные человечки – традиционная рождественская выпечка в США и странах Европы. Песочное тесто с большим количеством пряностей: медом, имбирем, гвоздикой, кардамоном, корицей – получается чрезвычайно вкусным и очень долго не черствеет.. Подробнее...

Главная «изюминка» это блюда – кисло-сладкая заправка из меда с пряностями и лимонным соком.. Подробнее...

Духовка с функцией шашлычницы позволяет приготовить это любимое многими блюдо в домашних условиях.. Подробнее...

По этому же рецепту можно приготовить целую курицу, увеличив время запекания, или крошечных перепелок, которые готовятся за 20 минут.. Подробнее...

Терри́н (фр. Terrine) - это хлебцы или ломтики из мясного фарша, овощей, филе рыбы запекаемые в форме. В этом рецепте террин готовится без формы, колбаска из фарша заворачивается в фольгу, которая не хуже металлической емкости сохраняет форму террина.. Подробнее...

Простой и быстрый в приготовлении пирог с рыбой можно подавать холодным и горячим. Хрустящая корочка из воздушного слоеного теста и сочная, ароматная начинка из печеной скумбрии с зеленью прекрасно дополняют друг друга.. Подробнее...

Цветную капусту нечасто добавляют в салаты, используя чаще всего в качестве горячего гарнира. Но капуста, приготовленная на пару, максимально сохраняет свои вкусовые качества.. Подробнее...

Во Франции это блюдо известно как Gratin de pommes de terre, что переводится как «запеченный картофель». Эта картофельная запеканка со сливочным соусом с мускатным орехом покрыта поджаристой сырной корочкой.. Подробнее...

В этом салате нежное куриное филе, приготовленное на пару, сочетается со сладкими ягодами спелого винограда, обжаренными орешками и зеленью, а ароматная яично-лимонная заправка придает этому легкому и полезному салату богатые оттенки вкуса.. Подробнее...

Салат, в котором гармонично сочетаются яркие вкусы цитрусовых, свежей салатной зелени, нежной красной рыбы, приготовленной на пару, и ароматной кисло-сладкой заправки в восточном стиле.. Подробнее...

Классические аранчини – это небольшие шарики из риса с начинкой из мяса, рыбы, грибов или овощей. Эта традиционная сицилийская закуска очень быстро завоевала признание во всем мире.. Подробнее...