Рецепты приготовления блюд

Показано с 1 по 16 из 32

на страницу
Страница:
  1. 1
  2. 2
  3.   след.>
популярности названию
  1. Тефтели из фарша с горчично-укропным сливочным соусом

    Тефтели из фарша с горчично-укропным сливочным соусом

    Тефтельки – это простое в приготовлении и любимое многими мясное блюдо. Нежный мясной фарш с пряностями придется по душе и взрослым, и детям. А особый шарм этому блюду придает соус, легкий, сливочный, душистый. Горчица и веточки укропа придают ему интересный аромат, а зернышки горчицы приятно похрустывают на зубах.. Подробнее...

  2. Жареный ананас с мороженым

    Жареный ананас с мороженым

    Свежий ананас прекрасен сам по себе. Но если вам хочется чего-то необычного или фрукт попался недостаточно спелый и сладкий, этот рецепт вам может пригодиться: жареный карамелизированный ананас с шариком мороженого – очень вкусно и эффектно. . Подробнее...

  3. Перепелки, запеченные с вишневым соусом

    Перепелки, запеченные с вишневым соусом

    Перепелки – маленькие птички с изумительным вкусом. Готовятся они очень быстро, главная трудность – добиться аппетитной хрустящей корочки, не пересушив при этом нежное мясо. Вишневый соус, которым птицы поливаются при запекании, придают перепелкам сочность, сладковатый вкус и необычный аромат. В итоге получается прекрасное блюдо из дичи для праздничного стола.. Подробнее...

  4. Кислые щи из капусты со свининой

    Кислые щи из капусты со свининой

    В русской кухне существует много способов приготовления щей. Этот вкусный наваристый суп можно готовить из свежей или кислой капусты, с говядиной, свининой или курицей. Этот рецепт отличается от традиционного мясного супа с капустой, картошкой и морковкой тем, что в состав входит сладкий болгарский перец, сельдерей и кисловатые яблоки, которые придают щам интересный вкус и особый аромат. . Подробнее...

  5. Луковый тарт с сыром и орехами

    Луковый тарт с сыром и орехами

    Тарт – это открытый пирог из песочного теста, традиционная выпечка французской кухни. Этот пирог придется по вкусу даже тем людям, которые не любят репчатый лук, потому что в этой начинке он имеет сладковатый вкус без малейшей остроты. Пряные травы, корочка из соленого сыра и ароматные хрустящие орешки прекрасно дополняют луковую начинку и нежное рассыпчатое тесто. . Подробнее...

  6. Долма с бараниной в виноградных листьях

    Долма с бараниной в виноградных листьях

    Долма только внешне похожа на обычные голубцы. Это блюдо, столь популярное на Кавказе, обладает изумительным букетом ароматов. Начинку обычно готовят из баранины с рисом, добавляя к ним кинзу, мяту, петрушку, эстрагон, зиру и другие пряности. А виноградные листья, в которые заворачивается начинка, придают блюду легкую кислинку. . Подробнее...

  7. Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Ризотто – блюдо итальянской кухни, которое можно найти в меню всех модных ресторанов. Но почему бы не приготовить его в домашних условиях, чтобы поразить родных и близких в самое сердце шикарным ресторанным блюдом?. Подробнее...

  8. Шампиньоны, фаршированные курицей

    Шампиньоны, фаршированные курицей

    Шампиньоны – идеальные грибы для фарширования. Их шляпки – готовые корзинки с нежной мякотью и нейтральным вкусом, поэтому они прекрасно сочетаются с разными видами начинок. В этом рецепте их наполняет нежное и сочное куриное филе с хрустящей сырной корочкой.. Подробнее...

  9. «Пьяная» груша в вине

    «Пьяная» груша в вине

    Груша в вине – это очень вкусный десерт с ярким букетом запахов. Для сладкого соуса можно использовать полусухое или полусладкое красное вино, которое ароматизируется с помощью пряностей: корицы, гвоздики, бадьяна, душистого ямайского перца.. Подробнее...

  10. Курица Piri-Piri

    Курица Piri-Piri

    Piri-piri – это ужасно жгучий соус, который готовят в Португалии. В его состав, кроме помидоров и сладкого перца, входит огромное количество острого перца чили. Такой соус придаст нежному куриному филе поистине огненный темперамент.. Подробнее...

  11. Сом по-тайски

    Сом по-тайски

    Вкусная и полезная рыба на пару с необычным соусом в азиатском стиле, в состав которого входят традиционные для тайской кухни ингредиенты: зеленая паста карри, лимонный сок, свежая кинза и кунжутное масло. На гарнир – рисовая лапша, которая готовится в пароварке одновременно с рыбой.. Подробнее...

  12. Инжир, запеченный с голубым сыром и прошутто

    Инжир, запеченный с голубым сыром и прошутто

    Простая в приготовлении, но изысканная закуска в итальянском стиле может произвести настоящий фурор, когда вы подадите ее на стол. Необычное сочетание продуктов: сочный инжир, пряный соленый сыр, острый перец чили, хрустящая поджаренная ветчина и кисло-сладкая заправка – составляют гармоничный букет запахов и вкусов. . Подробнее...

  13. Рулет из свинины с тимьяном и клюквенным соусом

    Рулет из свинины с тимьяном и клюквенным соусом

    Мясной рулет – прекрасная холодная закуска для праздничного стола. Тимьян придает этому рулету из свинины приятный аромат, а свежая клюква – пикантную горчинку. Кисло-сладкий клюквенный соус расставляет акценты, ведь эта ягода прекрасно сочетается с мясом и птицей.. Подробнее...

  14. Рулет из курицы с грибами и сливочным сыром

    Рулет из курицы с грибами и сливочным сыром

    Начинка из грибов и лука отлично сочетается с куриным филе. Это мясо достаточно сухое, но сливочный сыр придает ему изумительную сочность и очень насыщенный вкус, поэтому такие куриные рулеты никого не оставят равнодушным.. Подробнее...

  15. Овсяные кексы с клюквой и орехами

    Овсяные кексы с клюквой и орехами

    Тесто для кексов с овсяными хлопьями, орехами и клюквой готовится буквально за пять минут. Минимум усилий и вы получите аппетитные маленькие воздушные кексики с золотистой хрустящей корочкой, которые не только вкусны, но и очень полезны.. Подробнее...

  16. Перепелка табака

    Перепелка табака

    Цыпленок табака – очень популярное блюдо кавказской кухни. В этом рецепте вместо молодой курицы используются крошечные перепелки, маленькие птички с острой хрустящей корочкой отлично выглядят на тарелке, а приготовить это ресторанное блюдо в домашних условиях совсем несложно.. Подробнее...

Показано с 1 по 16 из 32

на страницу
Страница:
  1. 1
  2. 2
  3.   след.>