Описание вакууматора Miele EVS 6214 BRWS бриллиантовый белый
Подробнее о продукте - EVS 6214
Тип конструкции | |
---|---|
Встраиваемый вакууматор | Встраиваемый вакууматорВакууматор впечатляет своей универсальностью. Основная функция вакууматора на удивление проста: из пакетов, в которых хранятся продукты, откачивается воздух, после чего они герметично закрываются. Благодаря этому упакованная таким образом пища дольше остаётся свежей. Кроме того, в вакууматоре можно подготовить продукты для низкотемпературного приготовления. Вакууматор — это превосходное дополнение к комби-пароварке. |
Дизайн | |
PureLine | • |
Цвет | Бриллиантовый белый |
ContourLine | • |
Стеклянная панель с сенсорными кнопками | • |
Панель управления с символьными надписями | • |
Без ручек | • |
Лёгкость использования | |
Подготовка к приготовлению в режиме Sous-vide | Приготовление пищи в режиме Sous-videВо Франции этот способ приготовления пищи называется «sous vide», что значит «готовить под вакуумом». При этом упакованные в вакуумные пакеты продукты в течение длительного времени готовятся в комби-пароварке при равномерно распределенной низкой температуре. Это позволяет сохранять внешний вид и форму продуктов, а также витамины и минералы. Благодаря вакууматору мясо, рыба, овощи и фрукты надлежащим образом подготавливаются к низкотемпературному приготовлению. |
Увеличение срока хранения продуктов | Хранение продуктовОчевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей. |
Маринование продуктов | МаринованиеЕщё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается. |
Разнообразие применения | |
Вакуумирование продуктов | Хранение продуктовОчевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей. |
Маринование продуктов | МаринованиеЕщё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается. |
Порционирование продуктов | ПорционированиеВсегда правильные порции: можно разделить продукты для хранения или низкотемпературного приготовления. |
Вакуумирование в контейнерах | Вакуумирование в контейнереБолее долгий срок хранения для легко повреждаемых продуктов: в контейнере овощи и зелень дольше остаются свежими. |
Повторное запаивание оригинальной упаковки | Повторное упаковываниеПродукты дольше остаются свежими: открытые пакеты можно снова вакуумировать в режиме 1. |
Консервирование | • |
Вакуумирование жидкостей | • |
Удобство в управлении | |
Телескопические направляющие | Телескопические направляющиеДля удобного использования вакууматор может выдвигаться полностью благодаря телескопическим направляющим. |
Открытие лёгким нажатием | Механизм Push2OpenОткрывается легко и плавно: достаточно слегка нажать и прибор откроется. |
Степени вакуумирования | 1 - 3 |
Светодиодная индикация степени вакуумирования | • |
Степени продолжительности запаивания | 1 - 3 |
Светодиодная индикация продолжительности запаивания | • |
Функция остановки работы | • |
Максимальный размер пакетов в мм | 250 - 350 |
Объем вакуумной камеры в л | 8,0 |
Система вакуумирования | |
Вакуумная камера из нержавеющей стали | Большой объём рабочей камерыПодходит для разных порций: полезная площадь рассчитана для вакуумного пакета размером до 250 х 350 мм.Простой уходИз нержавеющей стали: камера вакууматора легко моется благодаря гладкой поверхности из нержавеющей стали. |
Мощность всасывания вакуумного насоса м?/ч | 4 |
Удобство в уходе | |
Сенсорная панель управления без выступающих элементов | Сенсорное управлениеПростота и удобство: выбор программ осуществляется посредством плоской сенсорной панели, очень удобной в уходе. |
Указание о необходимости удаление влаги из насоса | • |
Заменяемая сварочная планка | • |
Безопасность | |
Защитное отключение | • |
Технические данные | |
Ширина прибора в мм | 595 |
Высота прибора в мм | 140 |
Глубина прибора в мм | 570 |
Полезная внутренняя высота в мм | 80 |
Напряжение в В | 230 |
Общая потребляемая мощность в кВт | 0,3 |
Частота в Гц | 50-60 |
Предохранитель в A | 10 |
Количество фаз | 1 |
Длина кабеля в м | 1,8 |
Принадлежности, входящие в комплект | |
Адаптер для вакуумирования в контейнерах | 1 |
Соединительный кабель с вилкой | 1 |
Вакуумные пакеты | Пакеты для вакуумирования продуктовБезопасное хранение: пакеты Miele выдерживают высокую температуру, они герметичны и не изменяют вкус продуктов. |
Вакуумные пакеты размером 180 х 280 мм | 50 |
Вакуумные пакеты размером 240 х 350 мм | 50 |