Фирменный магазин Miele

Вакууматор

Miele EVS 6214 GRGR графитовый серый

Артикул: 30621469RU
169 000 р.

Доступность: в наличии


Хранение и порционирование продуктов Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide Удобство и простота — сенсорное управление Телескопические направляющие – лёгко открывать и закрывать прибор Механизм Push2Open

Параметры
Цвет
графитовый серый
Тип техники
Встраиваемая
Производство
Германия

Описание вакууматора Miele EVS 6214 GRGR графитовый серый

Тип конструкции 
Встраиваемый вакууматор

Встраиваемый вакууматор

Вакууматор впечатляет своей универсальностью. Основная функция вакууматора на удивление проста: из пакетов, в которых хранятся продукты, откачивается воздух, после чего они герметично закрываются. Благодаря этому упакованная таким образом пища дольше остаётся свежей. Кроме того, в вакууматоре можно подготовить продукты для низкотемпературного приготовления. Вакууматор — это превосходное дополнение к комби-пароварке.  
Дизайн 
ArtLine
PureLine
Цвет
графитно-серый
ContourLine
Стеклянная панель с сенсорными кнопками
Панель управления с символьными надписями
Без ручек
Лёгкость использования 
Подготовка к приготовлению в режиме Sous-vide

Приготовление пищи в режиме Sous-vide

Во Франции этот способ приготовления пищи называется «sous vide», что значит «готовить под вакуумом». При этом упакованные в вакуумные пакеты продукты в течение длительного времени готовятся в комби-пароварке при равномерно распределенной низкой температуре. Это позволяет сохранять внешний вид и форму продуктов, а также витамины и минералы. Благодаря вакууматору мясо, рыба, овощи и фрукты надлежащим образом подготавливаются к низкотемпературному приготовлению. 
Увеличение срока хранения продуктов

Хранение продуктов

Очевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей.
Маринование продуктов

Маринование

Ещё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается.
Разнообразие применения 
Вакуумирование продуктов

Хранение продуктов

Очевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей.
Маринование продуктов

Маринование

Ещё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается.
Порционирование продуктов

Порционирование

Всегда правильные порции: можно разделить продукты для хранения или низкотемпературного приготовления.
Вакуумирование в контейнерах

Вакуумирование в контейнере

Более долгий срок хранения для легко повреждаемых продуктов: в контейнере овощи и  зелень дольше остаются свежими.
Повторное запаивание оригинальной упаковки

Повторное упаковывание

Продукты дольше остаются свежими: открытые пакеты можно снова вакуумировать в режиме 1.
Консервирование
Вакуумирование жидкостей
Удобство в управлении 
Телескопические направляющие

Телескопические направляющие

Для удобного использования вакууматор может выдвигаться полностью благодаря телескопическим направляющим.
Открытие лёгким нажатием

Механизм Push2Open

Открывается легко и плавно: достаточно слегка нажать и прибор откроется.
Степени вакуумирования
1 - 3
Светодиодная индикация степени вакуумирования
Степени продолжительности запаивания
1 - 3
Светодиодная индикация продолжительности запаивания
Функция остановки работы
Максимальный размер пакетов в мм
250
-
350
Объем вакуумной камеры в л
8,0
Система вакуумирования 
Вакуумная камера из нержавеющей стали

Большой объём рабочей камеры

Подходит для разных порций: полезная площадь рассчитана для вакуумного пакета размером до 250 х 350 мм.

Простой уход

Из нержавеющей стали: камера вакууматора легко моется благодаря гладкой поверхности из нержавеющей стали.
Мощность всасывания вакуумного насоса м³/ч
4
Удобство в уходе 
Сенсорная панель управления без выступающих элементов

Сенсорное управление

Простота и удобство: выбор программ осуществляется посредством плоской сенсорной панели, очень удобной в уходе.
Указание о необходимости удаление влаги из насоса
Заменяемая сварочная планка
Безопасность 
Защитное отключение
Технические данные 
Ширина прибора в мм
595
Высота прибора в мм
141
Глубина прибора в мм
570
Полезная внутренняя высота в мм
80
Общая потребляемая мощность в кВт
0,3
Напряжение в В
230
Предохранитель в A
10
Количество фаз
1
Частота в Гц
50-60
Длина кабеля в м
1,8
Принадлежности, входящие в комплект 
Адаптер для вакуумирования в контейнерах
1
Соединительный кабель с вилкой
1
Вакуумные пакеты

Пакеты для вакуумирования продуктов

Безопасное хранение: пакеты Miele выдерживают высокую температуру, они герметичны и не изменяют вкус продуктов. 
Вакуумные пакеты размером 180 х 280 мм
50
Вакуумные пакеты размером 240 х 350 мм
50
Позвоните и наш специалист расскажет Вам о всех достоинствах и особенностях данной модели вакууматора

+7 (495) 971-2494