Фирменный магазин Miele

Вакууматор

Miele EVS 6214 HVBR коричневый гавана

Артикул: 30621465RU
169 000 р.

Доступность: в наличии


Хранение и порционирование продуктов Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide Удобство и простота – сенсорное управление Телескопические направляющие – лёгко открывать и закрывать прибор Механизм Push2Open

Параметры
Цвет
коричневый
Тип техники
Встраиваемая
Производство
Словакия

Описание вакууматора Miele EVS 6214 HVBR коричневый гавана

Подробнее о продукте - EVS 6214

Тип конструкции 
Встраиваемый вакууматор

Встраиваемый вакууматор

Вакууматор впечатляет своей универсальностью. Основная функция вакууматора на удивление проста: из пакетов, в которых хранятся продукты, откачивается воздух, после чего они герметично закрываются. Благодаря этому упакованная таким образом пища дольше остаётся свежей. Кроме того, в вакууматоре можно подготовить продукты для низкотемпературного приготовления. Вакууматор — это превосходное дополнение к комби-пароварке.  
Дизайн 
PureLine
Цвет
Коричневый гавана
ContourLine
Стеклянная панель с сенсорными кнопками
Панель управления с символьными надписями
Без ручек
Лёгкость использования 
Подготовка к приготовлению в режиме Sous-vide

Приготовление пищи в режиме Sous-vide

Во Франции этот способ приготовления пищи называется «sous vide», что значит «готовить под вакуумом». При этом упакованные в вакуумные пакеты продукты в течение длительного времени готовятся в комби-пароварке при равномерно распределенной низкой температуре. Это позволяет сохранять внешний вид и форму продуктов, а также витамины и минералы. Благодаря вакууматору мясо, рыба, овощи и фрукты надлежащим образом подготавливаются к низкотемпературному приготовлению. 
Увеличение срока хранения продуктов

Хранение продуктов

Очевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей.
Маринование продуктов

Маринование

Ещё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается.
Разнообразие применения 
Вакуумирование продуктов

Хранение продуктов

Очевидное преимущество в хранении продуктов: благодаря вакуумированию еда дольше остаётся свежей.
Маринование продуктов

Маринование

Ещё вкуснее: в вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов усиливается.
Порционирование продуктов

Порционирование

Всегда правильные порции: можно разделить продукты для хранения или низкотемпературного приготовления.
Вакуумирование в контейнерах

Вакуумирование в контейнере

Более долгий срок хранения для легко повреждаемых продуктов: в контейнере овощи и  зелень дольше остаются свежими.
Повторное запаивание оригинальной упаковки

Повторное упаковывание

Продукты дольше остаются свежими: открытые пакеты можно снова вакуумировать в режиме 1.
Консервирование
Вакуумирование жидкостей
Удобство в управлении 
Телескопические направляющие

Телескопические направляющие

Для удобного использования вакууматор может выдвигаться полностью благодаря телескопическим направляющим.
Открытие лёгким нажатием

Механизм Push2Open

Открывается легко и плавно: достаточно слегка нажать и прибор откроется.
Степени вакуумирования
1 - 3
Светодиодная индикация степени вакуумирования
Степени продолжительности запаивания
1 - 3
Светодиодная индикация продолжительности запаивания
Функция остановки работы
Максимальный размер пакетов в мм
250
-
350
Объем вакуумной камеры в л
8,0
Система вакуумирования 
Вакуумная камера из нержавеющей стали

Большой объём рабочей камеры

Подходит для разных порций: полезная площадь рассчитана для вакуумного пакета размером до 250 х 350 мм.

Простой уход

Из нержавеющей стали: камера вакууматора легко моется благодаря гладкой поверхности из нержавеющей стали.
Мощность всасывания вакуумного насоса м³/ч
4
Удобство в уходе 
Сенсорная панель управления без выступающих элементов

Сенсорное управление

Простота и удобство: выбор программ осуществляется посредством плоской сенсорной панели, очень удобной в уходе.
Указание о необходимости удаление влаги из насоса
Заменяемая сварочная планка
Безопасность 
Защитное отключение
Технические данные 
Ширина прибора в мм
595
Высота прибора в мм
140
Глубина прибора в мм
570
Полезная внутренняя высота в мм
80
Напряжение в В
230
Общая потребляемая мощность в кВт
0,3
Частота в Гц
50-60
Предохранитель в A
10
Количество фаз
1
Длина кабеля в м
1,8
Принадлежности, входящие в комплект 
Адаптер для вакуумирования в контейнерах
1
Соединительный кабель с вилкой
1
Вакуумные пакеты

Пакеты для вакуумирования продуктов

Безопасное хранение: пакеты Miele выдерживают высокую температуру, они герметичны и не изменяют вкус продуктов. 
Вакуумные пакеты размером 180 х 280 мм
50
Вакуумные пакеты размером 240 х 350 мм
50
Позвоните и наш специалист расскажет Вам о всех достоинствах и особенностях данной модели вакууматора

+7 (495) 971-2494